사람들이 허브식물하면 생각하는 가장 대표적인 식물이 라벤더입니다. 연보라색의 꽃잎과 독특하고 아름다운 라벤더의 향기는 사람들에게 미적 호기심을 가져다 줍니다. 향이 좋은 대표적인 허브식물인 라벤더의 역사와 용도, 건강상의 이점, 재배 및 활용법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 라벤더의 역사와 용도 라벤더는 독특한 향기와 맛 때문에 고대 로마시대부터 약용 및 향신료로 널리 사용되어 온 허브입니다. 원산지는 지중해에서 기원한 것으로 보이며 고대 이집트인들이 방부 처리 의식에 사용했습니다. 그리스와 로마인들도 라벤더의 치유 효능으로 라벤더를 사용했으며, 이후 중세 시대에 다른 유럽 지역에도 라벤더가 소개되었습니다. 라벤더의 주요 용도 중 하나는 진정 및 진정 효과입니다. 라벤더는 스트레스와 불안을 줄이고 이완과..