수영은 독특하고 시큼한 맛으로 잘 알려진 녹색 잎이 많은 허브입니다. 전 세계 많은 요리의 필수 재료이며 수세기 동안 전통 의학에서 사용되어 왔습니다. 수영은 맛만 좋은 것이 아니라 다양한 잠재적 건강 효능이 있습니다. 이번에는 수영의 다양한 효능과 함께 수영으로 요리하는 몇 가지 방법과 특징에 대해 알아보도록 하겠습니다. 수영의 건강 효능 수영은 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부한 허브입니다. 비타민 C의 훌륭한 공급원으로 면역 체계를 강화하고 활성산소로부터 신체를 보호하는 데 도움을 줍니다. 수영은 시력보호와 피부에 좋은 비타민 A가 풍부하고 뼈 건강, 심장 건강 등에 중요한 칼슘, 칼륨, 마그네슘을 비롯한 다양한 미네랄이 함유되어 있습니다. 수영의 가장 흥미로운 효능은 항염증효과입니다. 수영에는..